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Mide vertiendo una gota sobre cristal. Se baja la tapa y se ajusta el ocular para visualizar la escala.
El Brix, es una unidad de medida que mide los sólidos disueltos en un líquido, principalmente azúcares. Cómo se mide? Cada grado brix equivale a un gramo de sacarosa en 100 gramos de solución.
Mide vertiendo una gota sobre cristal. Se baja la tapa y se ajusta el ocular para visualizar la escala.
El Brix, es una unidad de medida que mide los sólidos disueltos en un líquido, principalmente azúcares. Cómo se mide? Cada grado brix equivale a un gramo de sacarosa en 100 gramos de solución.
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